Vendemmia negli scavi, alla ricerca del retrogusto millenario

Il proverbio latino “in vino veritas” ha per Pompei un valore storico. E’ infatti legata ai tempi della vendemmia presso gli antichi romani la soluzione del dilemma storico sull’esatta datazione dell’eruzione del... continua »

Pompei 18 ottobre 2011 18:24 / Commenta

Il vino di Pompei dalla medicina all’estetica. Al via una nuova fase di sperimentazione

Dalla produzione del pregiato vino Villa dei Misteri, prodotto dai vigneti dell’area archeologica, si passa ad una nuova fase di sperimentazione sui diversi utilizzi delle uve e dei suoi prodotti: dai vini medicati ai prodotti cosmetici. I... continua »

Pompei 29 ottobre 2010 19:37 / Commenta

Tempo di vendemmia nei vigneti dell’antica Pompei

Venerdì 29 ottobre al via il taglio delle uve di Pompei per la vendemmia 2010, che produrranno il pregiato vino Villa dei Misteri, ormai all’undicesima edizione. Il raccolto di quest’anno, che ha beneficiato dalle favorevoli condizioni... continua »

Pompei 28 ottobre 2010 20:56 / Commenta