Pagina: arte bianca

I “funghi”, la pasta con l’aspetto e l’aroma del porcino

Una pasta aromatizzata ai funghi porcini che però, oltre al sapore, del fungo ha anche il caratteristico aspetto: è il nuovo formato di pasta dei fratelli Setaro  e che sarà presentato in anteprima a “Sapori & Saperi” 2011. Lo speciale... continua »

 

Al pastificio Setaro il “Premio Golosario 2011”

Al pastificio Setaro il “Premio Golosario 2011” istituito dal giornalista enogastronomico Paolo Massobrio, autore della guida alle cose buone d’Italia, giunta alla 12° edizione. La pasta oplontina di  Setaro continua a scrivere le... continua »

 

Nonno Salvatore festeggia un secolo… di amore e lavoro

La città festeggia il secolo di Salvatore Ammendola. Chiesa gremita per onorare i cent’anni della memoria storica vivente dell’arte bianca diTorre  Annunziata. Amato da tutti, il decano dei pastai e dei panificatori torresi Salvatore Ammendola,... continua »