Dove si produceva il tannino

A Crespino sul Lamone, nel comune di Marradi, sorgeva una azienda che produceva tannino, una sostanza per la concia delle pelli.
La zona di Marradi è ricca di castagneti e quindi, ottima, per questa estrazione; qui lavoravano moltissimi abitanti di Crespino. L’azienda perse poi il suo potere con l’introduzione del tannino sintetico.
Grazie ad una visita speciale, ho potuto verificare con i miei occhi, come vi è rimasto ancora oggi; si nota il forno, la galleria dell’acqua e la galleria dove era depositato l’acido tannico.

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