Mulino di Giampa

Un mulino prominente al torrente Orsigna, che dà il nome anche al paese in cui ci troviamo, è stato aperto al pubblico, oltre che rimesso alla sua originaria funzione.
Una buonissima notizia per far conoscere un pezzo di storia del territorio della montagna pistoiese.
Un bellissimo viaggio dove il proprietario ha mostrato varie tecniche per macinare la farina, spiegando anche ogni strumento “naturale” presente all’interno.
Orsigna, la frazione di Pistoia più distante dal suo capoluogo (dista 18 chilometri), è anche terra di Tiziano Terzani, noto giornalista e scrittore.

Seguono le immagini.

Autore: pratointheworld (massimiliano galardi). 2 marzo 2015 10:46.
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