Frittelle di San Giuseppe a Montefioralle

Castello di Montefioralle, a Greve in Chianti, uno dei borghi più belli d’Italia! Nel 1325 fu saccheggiato da Castruccio Castracani e fino al 1630 il nome del borgo era Monteficalle.

Oggi in piazza si svolgeva la 45ª sagra delle “frittelle di San Giuseppe”, dall’antica ricetta delle contadine, fritte nell’olio extra vergine di oliva toscano nel padellone gigante dal diametro di due metri e accompagnate da vino e vin santo di Chianti Classico.

Gli scatti di questo fotoreportage:
Foto 1 – panorama del borgo;
Foto 2 – il manifesto della sagra sulla torre;
Foto 3,4,5 – i cuochi al lavoro intorno alla grande padella della frittura;
Foto 6,7,8 – il gruppo folkloristico “Rosso di Sera” in piazza e nelle stradine del borgo;
Foto 9,10 – le belle stradine di Montefioralle.

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