Da sua maestà il maiale a sua eccellenza il salame

La manifestazione svoltasi l’otto dicembre 2010 mostrava le varie fasi della lavorazione delle carni del suino,dalla sezionatura alla preparazione del culatello all’insaccatura del salame con gara di legatura degli stessi secondo la tradizione Casalasca.

Da sua maestà il maiale a sua eccellenza il salame
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Da sua maestà il maiale a sua eccellenza il salame
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Da sua maestà il maiale a sua eccellenza il salame

 
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Autore: Tiziano (Tiziano Schiroli). 15 dicembre 2010 18:51.
Categorie: Costumi e Tradizioni.
 

Commenti (2)

  1. 15 dicembre 2010 alle 18:59
    Tiziano scrive:

    La manifestazione,con il patrocinio del comune di Casalmaggiore e della locale Pro loco,si è svolta presso le strutture alberghiere del Luna Residence,www.lunaresidence.it

  2. 15 dicembre 2010 alle 22:38
    Justinawind scrive:

    Interessante. :)

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