Tipicità: prodotti tipici delle Marche
Dal 19 al 21 marzo 2011 si è tenuto a Fermo la diciannovesima edizione di Tipicità, la manifestazione dedicata ai prodotti tipici delle Marche.
In primo piano l’enogastronomia con le olive ascolane, formaggi pecorini e caprini, ciauscolo, maccheroncini di Campofilone, vino cotto, salame di Fabriano, mela rosa dei Sibillini, miele, marmellate, tartufi, prosciutto di Carpegna, legumi e cereali biologici, olio extravergine d’oliva ed il pregiato pesce dell’Adriatico.
(Foto di Elizabeth Buie in Licenza Creative Commons by-nc-nd)
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