22 novembre 2011 alle 18:19
yuna57 (Senior) su L’oro bianco del bosco: Sagra del tartufo 6/13/20 novembre scrive:

Brava vi.bel reportage, grandi esposizioni.
ho assaggiato da poco un risotto al tartufo, buonissimo, dal prezzo che hanno mi sa che ne basta poco perche’ ne prenda il sapore.

21 novembre 2011 alle 20:58
Viviana Bernardini (Senior) su L’oro bianco del bosco: Sagra del tartufo 6/13/20 novembre scrive:

Grazie Stefy!
eheh ve l’ho detto che si viene chiamato Oro Bianco! e i “tartufini” (raccoglitori di tartufo) conservano gelosamente i loro segreti…
Ma c’è anche il tartufo nero, noterete molto meno caro, e comunque ne basta poco poco… e si possono gustare ottimi piatti al tartufo senza spendere follie; certo che fra le foto rimaste “fuori” c’è quella dei tortelli alla zucca di un bellissimo agriturismo nelle vicinanze..conditi parmigiano, burro e salvia! :fischio:

19 novembre 2011 alle 23:22
Stefyb67 su L’oro bianco del bosco: Sagra del tartufo 6/13/20 novembre scrive:

Bel reportage.

@Marcello: son tutti “guardare e non toccare”…..con quel che costano……

14 novembre 2011 alle 11:24
Marcello Di Sarno (Redazione) su L’oro bianco del bosco: Sagra del tartufo 6/13/20 novembre scrive:

Non sapevo che ne esistessero così tante varietà…ma vedo che sono tutte care!