Sagra del vino il 12 e 13 maggio

Vorrei farvi vedere i colori delle vigne di Atzara come le ho viste io in autunno, in collina, intorno al nuraghe.

Bangone sostiene che ritrovamenti nel sito nuragico Duos Nuraghes a Borore provano che i nuragici già conoscevano le tecniche di vinificazione. Gianni lovicu dimostra scientificamente la origine autoctona del cannonau.
Già in documenti storici sardi del 1500 si parla di Cannonau mentre le citazioni spagnole sono solo di 200 anni dopo. Pertanto è difficile credere che gli spagnoli abbiano portato nell’isola il Cannonau.

Philippe Marinval per la morfologia dei vinaccioli ritrovati nel nuraghe di Villanovaforru, e Sangens per i ritrovamenti negli spazi del Nuraghe Arrubiu ad Orroli riutilizzati in età romana, sostengono provengano da vitigni selvatici e pertanto locali.

Insomma, quando in Sardegna vi fermate ad assaggiare un bicchiere di vino come oggi ad Atzara coglietene la grandezza di più di 3000 anni.

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