https://notizie.comuni-italiani.it/foto/30733 Sun, 22 Feb 2026 08:03:10 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.1 https://notizie.comuni-italiani.it/foto/30733#comment-1980 Michele Nardella Fri, 02 Dec 2011 15:20:22 +0000 http://notizie.comuni-italiani.it/?post_type=foto-post&p=30733#comment-1980 Sia il carciofo brindisino sia quello trinitapolese fanno parte di quelli precoci o autunnali perchè sono in grado di garantire una produzione continua durante l'autunno e l'inverno quando vengono sottoposti ad irrigazioni anticipate ed a trattamento con giberelline. In base alle caratteristiche del capolino i due carciofi sono classificati "inermi", che si differenziano da quelli "spinosi". Inoltre il "Brindisino" ed il "Violetto di Trinitapoli" fanno parte della stessa varietà di carciofo che, a seconda delle zone di coltivazione, assume denominazioni diverse, tra cui: "Catanese", "Violetto di Sicilia", "Siracusano", "Liscio Sardo", "Locale di Sibari", "Baresano", "Precoce di Mola", "Violetto di S. Ferdinando", "Nostrano di Orta Nova". Sia il carciofo brindisino sia quello trinitapolese fanno parte di quelli precoci o autunnali perchè sono in grado di garantire una produzione continua durante l’autunno e l’inverno quando vengono sottoposti ad irrigazioni anticipate ed a trattamento con giberelline. In base alle caratteristiche del capolino i due carciofi sono classificati “inermi”, che si differenziano da quelli “spinosi”. Inoltre il “Brindisino” ed il “Violetto di Trinitapoli” fanno parte della stessa varietà di carciofo che, a seconda delle zone di coltivazione, assume denominazioni diverse, tra cui: “Catanese”, “Violetto di Sicilia”, “Siracusano”, “Liscio Sardo”, “Locale di Sibari”, “Baresano”, “Precoce di Mola”, “Violetto di S. Ferdinando”, “Nostrano di Orta Nova”.

]]> https://notizie.comuni-italiani.it/foto/30733#comment-1922 Marcello Di Sarno Mon, 28 Nov 2011 10:24:24 +0000 http://notizie.comuni-italiani.it/?post_type=foto-post&p=30733#comment-1922 I sapori del Salento conquistano sempre. Tra l'altro, recentemente, è stato attribuito il marchio IGP al carciofo brindisino, che non so in cosa si differenzia da quello di Trinitapoli. I sapori del Salento conquistano sempre. Tra l’altro, recentemente, è stato attribuito il marchio IGP al carciofo brindisino, che non so in cosa si differenzia da quello di Trinitapoli.

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