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  1. Piccole realtà insegnano, il ritorno ad un’agricoltura non intensiva e locale è una strada importante per affrontare tutti i problemi legati ad un commercio che ha perso del tutto la dimensione umana. Queste iniziative sono veramente importanti e soprattutto da pubblicizzare il più possibile. Grazie per le informazioni ed in particolare per le foto di quelle bellissime, e sicuramente buonissime, prelibatezze.