Festa della Pizza 2016 – seconda edizione

Grande appuntamento estivo dal 13 al 17 luglio a Casarano, per la seconda edizione della festa della pizza. A organizzare l’evento, l’associazione italiana pizzaioli salentini, presieduta da Andrea Stefano. All’inaugurazione erano presenti il pres. della ass. pizzaioli professionisti Luigi Stamerra, il vice Giuseppe Petruzzella, il sindaco Gianni Stefano, l’assessore allo sport Marcello Torsello. La conduzione della serata è stata affidata a Enrico Giuranno.

In queste cinque serate, otto forni a legna hanno sfornato ogni tipo di pizza, per i moltissimi turisti presenti nel Salento. Lo scopo della manifestazione era quella di promuovere gli impasti alternativi alla farina 00. Musica, danze, cabaret e altro hanno fatto da cornice ai giardini William Ingrosso di piazza Umberto I.

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