Quando si parla di bistecca…

Una bella domenica di ottobre a Panzano in Chianti (nel comune di Greve in Chianti) con sosta per pranzo dal poeta macellaio Dario Cecchini: “Sono un macellaio da otto generazioni, di padre in figlio”.
“Officina della Bistecca”, “Solociccia”, “Solociccino” e “Dario doc” sono la scelta dei menu per tutti gli stomaci e tutti i portafogli!

1- “Lasciate ogni speranza…”
2- Ai tempi della mucca pazza
3- La sala
4- Il menu tutto da leggere
5- Il tavolo dell’aperitivo
6- Dario Cecchini al posto di comando
7- Qui siamo nelle… “toilettes”
8- Tutto in onore della mucca!
9- La bella chiesa di Panzano
10- Il Chianti visto dalla terrazza panoramica del borgo antico

Autore: marivodo. 27 ottobre 2015 21:27.
Categorie: Antichi Mestieri e Botteghe Artigiane, Da Scoprire.